Cosa mangiate questa sera?

Ieri sera grande cena di crudi da Graziano Cominelli, amico chef di Brescia. Stasera, visto che sono già tronato a Roma, cena con pasta di faro con pomodori piennolo freschi e tonno fresco a dadini scottati in padella... un filo di olio del Garda e via!

stasera prosciutto e melone, pomodori, zucchine ed un peperone che mi avanzava diviso a metà ripieni
[IMG]http://i38.tinypic.com/6gwhl4.jpg[/IMG](scusate la foto fatta con il cell.)

Insalata con petto di pollo lessato, cetriolini, peperoni, olive, pomodorini e cipolla rossa di tropea.

stasera cose fresche visti i 38 gradi di Roma... Allora ho preparato: friselle con pomodori freschi e burrata da svenire...! Semplice, ma con questo caldo non gliela fo'!!!

Buon appetito Giampaolo.
Pure noi mangiamo fresco stasera prosciutto e melone, salame "pisellino" e formaggio di San Ste'(localita' nell' entroterra) accompagnati da due fichi.

Stasera per accontentare tutti: involtini di bresaola con philadelphia, pomodori ripieni di insalata russa, crostini rossi, prosciutto e melone.
Per i golosi, torta di mele.
Il caldo non invita certo a mangiare... ma ognuno si è servito di quello che preferiva.

stasera insalata mista e folpetti bolliti e conditi con un'emulsione di olio, aceto, sale e coste di sedano bianco a pezzetti (io nell'emulsione ho anche aggiunto un po' di senape solo x me!) poi frutta mista

Stasera polpettine di carne allo zenzero. devo darvi la ricetta. l'ho vista nel film "La Sposa Turca" pochi giorni fa: l'ho un po' rielaborata, ma ne vale veramente la pena!!

Stasera arrosto freddo tagliato sottile, germogli di bambù con aceto balsamico e pane appena sfornato.
E dopo... notte sotto le stelle.
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stasera una semplice fetta di panzanella

Oh ma che fate....non cucinate più la sera????
Non ci credo.....
Stasera spezzatino di manzo con curry e paprika cotto con zucchine e peperoni e servito con riso basmati....eh si...ogni tanto mi viene voglia di etnico...

Stasera insalatona di patate, pomodori e rucola. Ricotta romana, frutta e dolcino.

Stasera pizza, il sabato sera è un rito, poi siccome ci sono amici faccio qualche verdurina fritta in pastella, e per dessert la crema Tana della Luisanna.....e io un assaggio di tutto!!!!

Stasera faccio la mozzarella in carrozza e una bella insalatona.
Avevo pensato anch'io alla pizza ma non mi andava di impastare anche perchè mi sembra un pò tardino.

Questa sera tagliatelle all'uovo , fatte in casa , con un bel sugo di salsiccia , frutta e gelato all'amaretto.

Stasera altri amici a cena....la mia casa è un porto di mare!!!
Allora formaggio pecorino d'Abruzzo, vi assicuro da sballo, con miele di castagno e marmellata di cipolle, focaccia al rosmarino(sta lievitando) e insalata fresca!!!
Niente dolce....sarebbe troppo!!!
Oggi a pranzo ho fatto la carbonara di zucchine, davvero ottima e leggera...piatto unico...dopo frutta!!!

Per me cena leggera! Ho passato due giorni in Sabina e ho mangiato come un cinghiale! Mi è toccata anche una (gustosissima!!!) cena lucana a base di peperoni crusc'!!! stasera mangio una mela, anzi mezza mela!

per esempio... ieri sera una delle portate era la "cocozz long' ripiena". La zucchina ripina di carne...

questa sera peperoni e patate, polpettine di carne al latte.

Stasera.....nonostante gli acciacchi....pizzaaaaa!!!!