lievitazione con forno micronde

Un'amica mi ha detto che per aiutare la lievitazione del suo pane lo mette nel micronde a potenza minima.
Così non deve aspettare tante ore come faccio io. Secondo voi funzionerebbe??

Non ti resta che provare, se la tua amica dice che funziona perchè non crederle? Ma se lo fai non dimenticare di farci sapere il risultato.
Io non impasto quasi mai, altrimenti proverei

Questa cosa mi interessa, cara Renata se fai la prova facci sapere

Allora, oggi ho fatto l'impasto per il pane con lm. Ho messo una pallina di pasta in una tazza coperta da pellicola. Ho messo 10 minuti alla minima potenza. Purtroppo il risultato è stato fallimentare. La pallina non è aumentata di volume ma all'interno era cotta. Forse ho fatto qualche errore. Mah!

Forse la potenza era troppo alta? non potresti chiedere alla tua amica maggiori spiegazioni?

si anche secondo me la potenza era troppo alta. Considera che per farla lievitare devi metterla al minimo per pochissimo tempo. Io una volta ho acceso la funzione grill: è venuta tipo la torta al testo umbra..!!!