Fatta! ricetta squisita. Io quasi allo stesso modo faccio il filetto. Paola, non è piccante, ma saporito anche perchè io messo parecchio pepe verde (ho contato i chicchi di pepe verde e 40 sono circa un cucchiaino. Ne ho messi 3 cucchiaini abbondanti). Se temi che per i figli sia troppo piccante usa meno senape e non mettere i chicchi di pepe verde nel piatto.
Certo non è un tipico piatto estivo...
[Modificato da gigliola58 05/08/2008 17:20]