Tutti in cucina

forno Antonino Esposito...

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    Susanne dalla Svizzera
    Post: 225
    Età: 70
    Sesso: Femminile
    00 03/12/2012 13:00
    Antonino Esposito:, ebbene, settimana scorsa mi è arrivato il mitico forno, ALTRO CHE CACCAVELLA!!!l'altro ieri ho impastato come ci ha insegnato lui, ho fatto le prove di accensione sabato mattina ed è andata bene, arrivato a 370 gradi l'ho spento, pulito dalla polvere e alla sera l'ho riaceso...apriti cielo....dopo 17 minuti: ZACCHETE, chiuso, morto [SM=g27996] . Ho chiamato l'elettricista stamattina e mi deve cambiare la spina. (il primo forno era arrivato TUTTO ROTTO A PEZZI, IL VETRO IN FRANTUMI, NON AVEVANO MESSO IL SAGEX PER PROTEZIONE [SM=g28000] ). In due giorni me ne hanno spedito subito un altro....che ne dite??
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    Franco Bz
    Post: 520
    Città: BOLZANO
    Età: 71
    Sesso: Maschile
    00 03/12/2012 23:24
    Cara Susanne, speriamo che il prossimo sia a posto......
    Anche perchè attendiamo le foto... [SM=g27987] [SM=g27987] [SM=g27987]
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    luna51
    Post: 279
    Sesso: Femminile
    00 03/12/2012 23:38
    mi pare di capire che ci siano un po di problemi [SM=g27993] ..non è un bel inizio
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    Susanne dalla Svizzera
    Post: 225
    Età: 70
    Sesso: Femminile
    00 04/12/2012 13:06
    Re:
    luna51, 03.12.2012 23:38:
    mi pare di capire che ci siano un po di problemi [SM=g27993] ..non è un bel inizio



    hai ragione Anna, il primo era rotto completamente, il secondo ha funzionato per mezz'ora...non è il migliore dei modi, cmq non me la sono presa piu' di tanto, capita di peggio [SM=g27994]
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    luna51
    Post: 279
    Sesso: Femminile
    00 05/12/2012 21:58
    hai ragione pero' ..... se funzionasse sarebbe bello !!!
    [SM=g27988]
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    Susanne dalla Svizzera
    Post: 225
    Età: 70
    Sesso: Femminile
    00 15/12/2012 09:35
    dopo un po' di gastroenterite, rieccomi....ho fatto 15 giorni di letto/sofa', andata e ritorno...IERI SERA FINALMENTE ABBIAMO FATTO LA PIZZA COL FORNO DELL'ANTONINO. Io non voglio lodarmi ne' imbrodarmi, ma una pizza cosi' a casa mia, NON SI E' MAI MANGIATA!!!!A 370 GRADI sopra e sotto. venivano i panini come faceva Antonino, dopo 3 minuti la pizza era pronta. sono troppo contenta. Evviva Antonino che mi ha insegnato come impastare per la pizza!! [SM=g27988] [SM=g28002]
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    luna51
    Post: 279
    Sesso: Femminile
    00 15/12/2012 18:18
    e vai ...finalmente la Susi si è ristabilita ...e anche il forno bravissima non avevo dubbi sulla tua riuscita !!!! [SM=g28002]
    auguroni con un abbraccio
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    Franco Bz
    Post: 520
    Città: BOLZANO
    Età: 71
    Sesso: Maschile
    00 16/12/2012 19:29
    Re:
    Susanne dalla Svizzera, 15/12/2012 09:35:
    dopo un po' di gastroenterite, rieccomi....ho fatto 15 giorni di letto/sofa', andata e ritorno...IERI SERA FINALMENTE ABBIAMO FATTO LA PIZZA COL FORNO DELL'ANTONINO. Io non voglio lodarmi ne' imbrodarmi, ma una pizza cosi' a casa mia, NON SI E' MAI MANGIATA!!!!A 370 GRADI sopra e sotto. venivano i panini come faceva Antonino, dopo 3 minuti la pizza era pronta. sono troppo contenta. Evviva Antonino che mi ha insegnato come impastare per la pizza!! [SM=g27988] [SM=g28002]



    Una volta o l'altra dovrò veramente venire a trovarti.... [ [SM=g28002]     ]
    [Modificato da Franco Bz 16/12/2012 19:29]
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    Antonia1958
    Post: 386
    Sesso: Femminile
    00 17/12/2012 08:41
    Re:
    Susanne dalla Svizzera, 15/12/2012 09:35:
    dopo un po' di gastroenterite, rieccomi....ho fatto 15 giorni di letto/sofa', andata e ritorno...IERI SERA FINALMENTE ABBIAMO FATTO LA PIZZA COL FORNO DELL'ANTONINO. Io non voglio lodarmi ne' imbrodarmi, ma una pizza cosi' a casa mia, NON SI E' MAI MANGIATA!!!!A 370 GRADI sopra e sotto. venivano i panini come faceva Antonino, dopo 3 minuti la pizza era pronta. sono troppo contenta. Evviva Antonino che mi ha insegnato come impastare per la pizza!! [SM=g27988] [SM=g28002]


    Ben tornata e principalmente ben guarita !
    Non avevo dubbi sulla tua tenacia [SM=g27987] in fatto di divenire una pizzaiola provetta ! [SM=g28002]

    dalla prov.di Benevento
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    teti956
    Post: 32
    Città: FORIO
    Età: 68
    Sesso: Femminile
    00 17/12/2012 18:32
    cara susanne che bello che hai comprato il forno! E' molto grande? ci fai vedere le foto? Tu come stai ed i genitori?
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    Susanne dalla Svizzera
    Post: 225
    Età: 70
    Sesso: Femminile
    00 19/12/2012 20:30
    il forno è praticamente 60x60 con un "tondo" sopra. scalda fino a 400 gradi e per infornare hai una apertura di ca. 18 cm di altezza per 34 di largo. e' troppo forte. Ora voglio trovare un posto fisso vicino all'altro forno. Ho provato a fare il pane, ma ovviamente ho sbagliato i gradi, penso di dover lasciare sempre alto, io avevo abbassato a 200 ma il pane non si è cotto...le foto cerchero' di farle, non ho molta dimestichezza con sto simil-forum.. [SM=g28000]
le foto dei vostri piatti
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