TORTA AL CIOCCOLATO e NOCCIOLE
Ingredienti
4 uova
200 gr cioccolato fondente
200 gr farina
100 gr zucchero
100 gr burro
100 gr latte (abbondante)
100 gr nocciole
1 bustina di lievito
Sciogliere il cioccolato a fuoco basso (o bagnomaria) con il burro aggiungendo il latte e lo zucchero.
Togliere dal fuoco ed aggiungere la farina ed il lievito setacciati.
Alla fine aggiungere le uova sbattute con un pizzico di sale. Aggiungere le mocciole se volete anche tritate
Versare nello stampo e mettere in forno a 180° per 40 minuti
Eventualmente, spolverare con dello zucchero a velo quando si raffredda.