le mie crostate

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fabrizia52

00domenica 21 ottobre 2012 02:39

crostata di marmellata di arance e gocce di cioccolato [IMG]http://i46.tinypic.com/fy1m9u.jpg[/IMG] [SM=g28006]

[IMG]http://i45.tinypic.com/9hjfdj.jpg[/IMG] [SM=g28003]

all'uva

[IMG]http://i45.tinypic.com/vwsl50.jpg[/IMG] [SM=g27987]

lemon curd [IMG]http://i45.tinypic.com/2ytsizn.jpg[/IMG] [SM=g27988]

marmellata di amarene e mele [SM=g28006]

notte a tutteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee [SM=g27998]

Susanne dalla Svizzera

00domenica 21 ottobre 2012 08:08

scimmetto che quel pezzo di bonta' che hai tagliato e finito in pancino prima di andare a nanna... [SM=g27988]

Susanne dalla Svizzera

00domenica 21 ottobre 2012 08:09

errata corrige: scommetto

Antonia1958

00domenica 21 ottobre 2012 08:32

Che belle e anche che buone immagino , son già finite o se ne può avere un pezzetto x la colazione ?

anto(63)

00domenica 21 ottobre 2012 09:54

La crostata e' il dolce che preferisco e qui c'e' l'imbarazzo della scelta brava Fabrizia...mi daresti la ricetta della "lemon Curd" grazie [SM=g27988]

margi53

00domenica 21 ottobre 2012 12:30

Per favore, io vorrei sapre, invece, il procedimento di quella con amarena e mele..........
sono meravigliose e chissà che bontà!!!![IMG]http://i49.tinypic.com/315n7sh.gif[/IMG][IMG]http://i49.tinypic.com/315n7sh.gif[/IMG][IMG]http://i49.tinypic.com/315n7sh.gif[/IMG]
[IMG]http://i48.tinypic.com/20u69t3.gif[/IMG]

teti956

00domenica 21 ottobre 2012 19:05

ma queste bontà le sforni a quell'ora di notte?

fabrizia52

00domenica 21 ottobre 2012 19:13

Re:

Susanne dalla Svizzera, 21/10/2012 08:08:
scimmetto che quel pezzo di bonta' che hai tagliato e finito in pancino prima di andare a nanna...

Si carissima Susy, quel pezzetto è volato via [SM=g27987]

fabrizia52

00domenica 21 ottobre 2012 19:14

Re:

teti956, 21/10/2012 19:05:
ma queste bontà le sforni a quell'ora di notte?

No Teresa, non avevo sonno così ho litigato un po con il pc per inserire le foto, poi quando ci sono riuscita, soddisfatta, sono andata a letto [SM=g27993]

fabrizia52

00domenica 21 ottobre 2012 19:16

Re:

Antonia1958, 21/10/2012 08:32:
Che belle e anche che buone immagino , son già finite o se ne può avere un pezzetto x la colazione ?

Antonia, che bello poterci rispondere ancora con i nostri piattini, è una misera consolazione ma almeno non bisogna andare su fb per forza. Per la tua colazione.... quello che vuoi, tu chiedi e ti sarà dato.... [SM=g27987]

fabrizia52

00domenica 21 ottobre 2012 19:26

Re:

anto(63), 21/10/2012 09:54:
La crostata e' il dolce che preferisco e qui c'e' l'imbarazzo della scelta brava Fabrizia...mi daresti la ricetta della "lemon Curd" grazie

Si certo che ti do la ricetta, il guscio è di frolla, la lemon curd:
4 tuorli
5/6 cucchiai di zucchero
2 limoni non trattati se li hai ( sia il succo che la buccia )
60 gr di burro
40 gr di maizena
Amalgama bene i tuorli con lo zucchero e la maizena, nel frattempo metti il succo dei limoni e le bucce grattugiate con il burro sul fuoco, quando vedi che comincia a fare le bollicine ai lati metti il composto con i tuorli nel tegamino e cuoci fin che non si addensa. Se hai il limoncello aggiungine un bicchierino, ci sta che è una meraviglia, poi lo versi nel guscio di frolla e inforni come una crosta mormalissima, 180° per 30/35 minuti dipende dal forno....buona crostata [SM=g28006]

fabrizia52

00domenica 21 ottobre 2012 19:28

Re:

margi53, 21/10/2012 12:30:
Per favore, io vorrei sapre, invece, il procedimento di quella con amarena e mele..........
sono meravigliose e chissà che bontà!!!![IMG]http://i49.tinypic.com/315n7sh.gif[/IMG][IMG]http://i49.tinypic.com/315n7sh.gif[/IMG][IMG]http://i49.tinypic.com/315n7sh.gif[/IMG]
[IMG]http://i48.tinypic.com/20u69t3.gif[/IMG]

Semplicissimo, fai la frolla e rivesti una tortiera, stendi la marmellata poi metti le fettine di mela ben schiacciate et voilà il gioco è fatto-................ [SM=g27985]

ciao carissima, a presto..........

patti60

00domenica 21 ottobre 2012 21:45

Bravissima, in questo momento le assaggerei tutte [SM=g27990]

margi53

00lunedì 22 ottobre 2012 08:33

Grazie Fabrizia, la farò sicuramente!

Silmarillion

00sabato 27 ottobre 2012 12:51

Re: Re:

fabrizia52, 21/10/2012 19:26:

Si certo che ti do la ricetta, il guscio è di frolla, la lemon curd:
4 tuorli
5/6 cucchiai di zucchero
2 limoni non trattati se li hai ( sia il succo che la buccia )
60 gr di burro
40 gr di maizena
Amalgama bene i tuorli con lo zucchero e la maizena, nel frattempo metti il succo dei limoni e le bucce grattugiate con il burro sul fuoco, quando vedi che comincia a fare le bollicine ai lati metti il composto con i tuorli nel tegamino e cuoci fin che non si addensa. Se hai il limoncello aggiungine un bicchierino, ci sta che è una meraviglia, poi lo versi nel guscio di frolla e inforni come una crosta mormalissima, 180° per 30/35 minuti dipende dal forno....buona crostata

Io adoro le tue crostate, lo sai vero??????? [SM=g27987]

Proverò a fare il lemon curd! Purtroppo, causa spazio inesistente nelle valigie [SM=g27992]

, non me lo sono potuto portare da Londra... [SM=g27992]

fabrizia52

00sabato 27 ottobre 2012 23:33

crostata marmellata di arance con crema di arance

fabrizia52

00sabato 27 ottobre 2012 23:33

fabrizia52

00domenica 28 ottobre 2012 11:23

crostata marmellata di arance con crema di arance

[IMG]http://i45.tinypic.com/2n6hrex.jpg[/IMG]
[IMG]http://i47.tinypic.com/2hzqnhg.jpg[/IMG]
[IMG]http://i46.tinypic.com/2r24pe8.jpg[/IMG]
[SM=g27987]

Barbara60

00giovedì 1 novembre 2012 17:00

golose queste crostate!

teti956

00sabato 3 novembre 2012 15:17

Re: crostata marmellata di arance con crema di arance

fabrizia52, 28/10/2012 11:23:

[IMG]http://i45.tinypic.com/2n6hrex.jpg[/IMG]
[IMG]http://i47.tinypic.com/2hzqnhg.jpg[/IMG]
[IMG]http://i46.tinypic.com/2r24pe8.jpg[/IMG]

ma la frolla è al cioccolato? quale ricetta brava bacioni

fabrizia52

00sabato 3 novembre 2012 17:38

Re: Re: crostata marmellata di arance con crema di arance

teti956, 03/11/2012 15:17:

ma la frolla è al cioccolato? quale ricetta brava bacioni

Si Teti, la frolla è al cioccolato, ho pesato un cucchiaio di cacao e ho tolto pari farina, ma tu vuoi sapere la ricetta della frolla ? Se vuoi te la metto poi le proporzioni del cacao le fai tu in base a quanto ne vuoi mettere, se 30/40/ o 50 gr.
Questa è la ricetta della mia frolla:
300 g di farina
100 g di burro
100 g di zucchero
2 tuorli
1 uovo intero
1 bustina di lievito per dolci
scorza di limone o arancia grattugiata
Se la fai al cacao togli dal complessivo di 300 g la quantità che preferisce......... un bacio bella Teti......... [SM=g27987]

teti956

00mercoledì 7 novembre 2012 19:29

Grazie cara Fabrizia! Le tue crostate sono una garanzia!!! Bacioni

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