Salvina62
00domenica 14 ottobre 2012 19:50
Io li faccio così...
Ho tagliato le melanzane le ho salate.. lavate, sgocciolate, e fritte.
Ho fatto un soffritto con olio e cipolla, ho aggiunto un paio di cucchiai di pomodori pelati, carne tritata, sale, pepe…ho fatto rosolare, ho aggiunto prezzemolo e menta tritati, passolini e pinoli, pan grattato, e per ultimo a fuoco spento una manciata di grana e caciocavallo. Ho messo un pò di farcia sopra ogni fetta di melanzana, ho arrotolato e sistemato in una teglia, ho cosparso con passata di pomodoro già cotta, una spolverata di grana, basilico, ho passato in forno per una ventina di minuti.
patti60
00domenica 14 ottobre 2012 21:38
Che belli! Devono essere anche molto buoni!
Antonia1958
00lunedì 15 ottobre 2012 08:45
Da fare !
Semplici e cosa molto importante gustosi ![[SM=g28002]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/2/30186156.gif)
!!!!!
gardeniab
00venerdì 19 ottobre 2012 21:04
bravissima .....buonissimi!!!!
Barbara60
00sabato 20 ottobre 2012 18:32
sembrano davvero buoni, ho ancora delle melanzane quindi provero' a farle così!
Uberta28
00lunedì 22 ottobre 2012 11:32
Golosissimi!!!!
Salvina62
00martedì 23 ottobre 2012 22:12
Sono davvero buonissimi.. provateli e fatemi sapere!!!