Contorni

Non credete che alle volte un buon contorno possa rivalutare e rendere appetibile anche un secondo preparato in fretta o iuscito allanon r perfezione?

sono perfettamente d'accordo! In effetti spesso cucino dei contorni che diventano secondi per alleggerire le cene con gli amici.. quindi ben vengano questo tipo di ricetta anche sul forum! Possiamo utilizzare anche questo post!

Anche io spesso cucino più di un contorno, specialmente quando ho ospiti

Quando ho un secondo....ehmmmm....scarsino....faccio spesso
delle belle padellate di verdure, tipo melanzane peperoni e
zucchine a dadini, con aggiunta di pomodorini secchi sott'olio,
olive nere e timo. Sono deliziose....oppure melanzane al forno
con passata di pomodoro, mozzarella e origano...le chiamo alla
pizzaiola!!!
Devo dire che pure 'na bella cicorietta ripassata mi sazia e
mi soddisfa!!!! A casa mia contorno sempre....fosse solo una
bella insalatona con aceto balsamico....